意酒新动作!一位难求的“我爱意大利葡萄酒”

  广州人才市场现招聘高潮 南下求职大军成为主力2021年由意大利对外贸易委员会(ITA/ICE-Italian Trade Agency)发起的“我爱意大利葡萄酒”课程精彩继续,在上半年的杭州和西安站成功举办之后,今年9月,北京、青岛和重庆圆满落幕。

  此课程通过专业和权威的方式帮助国内业内人士,深入系统地学习意大利葡萄酒,成为官方推广使者。九月“大课”为三地的葡萄酒业人士提供一次难得的全景式意酒研习机会。在意酒专家赵凡、叶文老师的带领下,系统地学习了意大利葡萄酒和烈酒的历史进程、法律法规、等级制度、产区品种、种植酿造、革新趋势、市场营销、餐酒搭配等知识,巡礼了来自意大利63款代表佳酿,完整覆盖从北到南20个大区,涉及近50个葡萄品种。葡萄酒类型囊括起泡、干白、桃红、橙酒、干红、甜酒、加强酒,而烈酒则包括了果渣白兰地(Grappa)、柠檬酒(Limoncello)、苦味酒(Amaro/Fernet)等利口酒。

  品鉴酒款既有来自历史悠久、实力雄厚的顶尖名家,也有精美手作、个性十足的家族式酒庄,当然也不乏风潮正劲的有机、生物动力和自然酒。整个课程设计可谓是一幅包罗万象、精彩绝伦的意酒画卷。

  2021年由意大利对外贸易委员会(ITA/ICE-Italian Trade Agency)发起的“我爱意大利葡萄酒”课程精彩继续,在上半年的杭州和西安站成功举办之后,今年9月,北京、青岛和重庆圆满落幕。

  此课程通过专业和权威的方式帮助国内业内人士,深入系统地学习意大利葡萄酒,成为官方推广使者。九月“大课”为三地的葡萄酒业人士提供一次难得的全景式意酒研习机会。在意酒专家赵凡、叶文老师的带领下,系统地学习了意大利葡萄酒和烈酒的历史进程、法律法规、等级制度、产区品种、种植酿造、革新趋势、市场营销、餐酒搭配等知识,巡礼了来自意大利63款代表佳酿,完整覆盖从北到南20个大区,涉及近50个葡萄品种。葡萄酒类型囊括起泡、干白、桃红、橙酒、干红、甜酒、加强酒,而烈酒则包括了果渣白兰地(Grappa)、柠檬酒(Limoncello)、苦味酒(Amaro/Fernet)等利口酒。

  品鉴酒款既有来自历史悠久、实力雄厚的顶尖名家,也有精美手作、个性十足的家族式酒庄,当然也不乏风潮正劲的有机、生物动力和自然酒。整个课程设计可谓是一幅包罗万象、精彩绝伦的意酒画卷。